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 Le syndicat des éleveurs Salers de Corrèze, en partenariat avec les  Jeunes Agriculteurs ont organisé samedi 13 août, le premier concours départemental consacré à la race Salers à

          Saint-Geniez-Ô-Merle.
Une première à l’initiative des éleveurs de Salers du département épaulés par les JA. Inscrite dans le cadre du comice agricole multi espèces et multi races de l’ancien canton de Saint-Privat, cette manifestation fut
également la première édition d’un événement plus large intitulé «L’élevage en fête». Toute la journée, de 8 heures du matin à tard dans la nuit, cette fête a été l’occasion de faire valoir les savoir-faire des éleveurs locaux mais également de promouvoir le territoire et les productions qui en sont issues.

 Aussi, au-delà des concours organisés ce jour-là, un repas exclusivement composé de produits locaux , les participants ont pu ensuite prendre part à un débat intitulé :  «Quel modèle d’agriculture pour assurer l’avenir des générations futures ?». Tout au long de la journée, les visiteurs ont eu la possibilité d’acheter des produits gastronomiques locaux, de profiter d’expositions et d’animations diverses, de démonstrations équestres et même d’effectuer des baptêmes de l’air en hélicoptère avec survol des tours de Merle. Cette première édition de la fête de l'Elevage fut clôturée par un marché festif musical animé par les Humeurs Cérébrales, et d’un bal champêtre avec le groupe

Loup Parca.

Dix-sept éleveurs, cent quarante bêtes La Xaintrie est un territoire traditionnel de la race salers. Les éleveurs, jusque-là, n'avaient pas de concours dans le département et devaient se présenter à celui de Mauriac

Dix-sept éleveurs sont venus présenter cent quarante bêtes.

 

      Page N°1    Alain                               Page N°2    Bernard

           Le matin et début d’après-midi                       Le matin    

         Page N°3     Nicole

         Après-midi et soirée

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Création du Site

Xaintrie-Passions

Le 27 Mai 2012

 

Un petit site sans

 prétention, apolitique

 juste pour nôtre plaisir

     et peut-être le vôtre ...

   * Que du Bonheur *

 

 

Bienvenus en Corrèze

 La Xaintrie

 

Idéalement situé entre la Vallée de la Dordogne classée Réserve Mondiale de Biosphère par l'Unesco et les Monts d'Auvergne, le Gite de la Bouldoire, attend les amoureux de pêche, vélo, rando à pied ou à cheval, baignade, etc...

Site du Gite La Bouldoire

Alain AUBIGNAC

Administrateur du site

danielleaubignac@orange .fr

 

Correspondant pour

Xaintrie-Passions

 

Bernard BARDI

 

Mes Passions:

Le Dessin (les Pastels)

La Photo : fleurs, insectes,

                 nature, paysages

Le Sport:

   Marathon   

  Triathlon  

 Cyclisme

Le Cèpe de Bordeaux
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La Vache de Salers
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La Châtaigne
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Promenades en sous bois
Promenades en sous bois
Les lacs et la Pêche (Lac de Feyt)
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La Faune
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La Flore (Le Genet)
La Flore (Le Genet)
Le Patrimoine (Tours de Merle)
Le Patrimoine (Tours de Merle)
Les Barrages (Le Chastang)
Les Barrages (Le Chastang)
Les rivières (La Dordogne) Argentat
Les rivières (La Dordogne) Argentat