Retour page Accueil                   Page Xaintrie Blanche

 

UN DUO GOURMAND REUSSI : DEUX CHEFS S'INSTALLENT A ST PRIVAT

 

 

Un jeune couple de repreneurs s'installent à la place de Jean-Jacques et Gisèle SENAUD à ST PRIVAT
Après 35 années dans cette boutique qu'ils avaient crée en 1982 la vie a passé après quelques problèmes de santé. Proches de la retraite ils ont trouvé deux chefs et un beau " DUO GOURMAND "
CELINE ET ALEXANDRE chefs pâtissiers tous les deux, diplômés, amoureux de leur métier et qui vont étonner par leurs créations, du salé au sucré, du traiteur au glacier. De la pâtisserie, chocolaterie, confiserie (le travail du sucre demande précision et dextérité dans l'art de la confiserie )

La passation n'a pas été facile dans les démarches ; on sait les banques frileuses pour de nouvelles installations, on connait les nouvelles normes mais, ils ont tenus bon et nous leur souhaitons la bienvenue et la réussite...
Ils avaient prévu un lunch ce vendredi et ont travaillé toute la nuit pour être prêts à 18H l'enseigne n'était pas posée, tout le monde s'affairait dans le laboratoire, il régnait un calme de séminariste... la précision de chaque geste habitué à peser au gramme près les ingrédients des préparations de " l'appareil " ou les minutes sont décisives, s'échappe après cuisson une odeur de chocolat, de caramel et de beurre ....
et dans la rue , c'est le bonheur !!!

Alex et ses produits traiteur (cuillère de ris de veau ) il travaille en parallèle
 à la Pâtisserie Fabié à Saint-Julien aux Bois.

le beau sourire de Sylvie, tandis que jean-jacques suit les opérations 

les invités dans le laboratoire

Céline au magasin venant de l'Artisan Pâtissier Girard

à Argentat ou elle officiait.

Sylvie la nouvelle vendeuse présente le plats du lunch.

 Jean-Bazile nouveau maire apprécie le buffet

    en harmonie avec les couleurs de la Patisserie

Fleurs compositions réalisée par EXPRIM'FLOR à st Privat

Voir Page

 Les International Six Days Of Enduro

2017

 

ISDE 2017 se dérouleront en France du 28 août au 02 septembre 2017 à Brive la Gaillarde  et en Xaintrie-  France

La FIM renouvelle donc sa confiance aux organisateurs locaux Le Moto Club Uzerchois et Xaintrie Moto Club reunis pour l’occasion dans le comité d’organisation 2017 des ISDE.

 

Voir Site officiel

Les International Six Days Of Enduro 2017 en Xaintrie
Les International Six Days Of Enduro 2017 en Xaintrie
Les International Six Days Of Enduro 2017 en Xaintrie
Les International Six Days Of Enduro 2017 en Xaintrie

Création du Site

Xaintrie-Passions

Le 27 Mai 2012

Un petit site sans

 prétention, apolitique

 juste pour nôtre plaisir

     et peut-être le vôtre ...

   * Que du Bonheur *

 

  1400 Pages, 

680 Reportages

21000 Photos

répartis dans l'ensemble des rubriques

       Photos libres de        droits d’usage

Photos

Bernard BARDI sur

sa page

Office de Tourisme

de la Xaintrie

Site Internet

La Corrèze
La Corrèze
La Xaintrie
La Xaintrie
Office du Tourime de La Xaintrie
Office du Tourime de La Xaintrie
Logo de La Xaintrie
Logo de La Xaintrie

Voir plannings des visites 2016

Barrages du Chastang, Bort-les-Orgues,

La Tuilières,

l'Aigle,

Saint-Etienne-Cantales

Petite annonce gratuite

 

Bienvenue

en Xaintrie

 

Gites

Locations

Locations Vacances

Camping à la Ferme
Chambres d'H
ôtes

 

Hébergement

METEO Agricole

quotidienne

Prévisions à 7 jours

Saint-Privat

Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants

Lac de Feyt
Lac de Feyt

Alain AUBIGNAC

Administrateur du site

danielleaubignac@orange .fr

 

Né à Tulle (19)

Famille Originaire

de la Xaintrie depuis 1749

Commune St Privat (19) 

Commune d'Auriac (19)

CommuneTourniac (15)       

Mes Passions

La Généalogie depuis 31 ans

La Xaintrie

La Nature

La Photo

Correspondante pour

Xaintrie-Passions

Nicole DANG 

 

Artiste peintre 

  famille Puyraimond et

Dichamp en Xaintrie  
Restauratrice en retraite
 - le moulin de Lavergne
 - le "Liadou"

 à Saint Julien aux bois
- le "Scottich Pub"

à Argentat 

 

Mes Passions:
 créer et transmettre en Xaintrie la peinture, l'art et la culture

Correspondant pour

Xaintrie-Passions

 

Bernard BARDI

 

Mes Passions:

Le Dessin (les Pastels)

La Photo : fleurs, insectes,

                 nature, paysages

Le Sport:

   Marathon   

  Triathlon  

 Cyclisme

« La liberté,

c'est l'indépendance de la pensée. »



Voir Page

Sites favoris ou Amis

ou recommandés

Le Cèpe de Bordeaux
Le Cèpe de Bordeaux
La Vache de Salers
La Vache de Salers
La Châtaigne
La Châtaigne
Promenades en sous bois
Promenades en sous bois
Les lacs et la Pêche (Lac de Feyt)
Les lacs et la Pêche (Lac de Feyt)
La Faune
La Faune
La Flore (Le Genet)
La Flore (Le Genet)
Le Patrimoine (Tours de Merle)
Le Patrimoine (Tours de Merle)
Les Barrages (Le Chastang)
Les Barrages (Le Chastang)
Les rivières (La Dordogne) Argentat
Les rivières (La Dordogne) Argentat